漢堡:米其林一星餐廳 Küchenwerkstatt 2013/05/28

Hamburg 011-2此行米其林星級餐廳中,不論從用餐環境、桌邊服務、菜色擺盤到主廚創意都是最喜歡的一家。

osterbek canal                              (from Wikipedia)

The setting is a historic ferry house on the Osterbek Canal.

Hamburg 011-1

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Simple yet creative cuisine cooked by Chef Gerald Zogbau (http://www.kuechenwerkstatt-hamburg.de/)

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Hamburg 011

Hamburg 012-1

Hamburg 014          Hamburg 015Coconut Soup(帶有泰式辣味的開胃湯) with Ceviche of Red Shrimps

Hamburg 016Tuna Sashimi

Hamburg 017Grilled Toro

Hamburg 018Pigeon on the Peas

Hamburg 019Strawberries to end the meal.

Excellent food! (90€ for lunch)

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